真材實(shí)料，味好、味濃、味穩(wěn)定；多種秘制香辛料，口味獨(dú)特，香醇有層次；多種螺螄粉特色配料，老壇酸筍，回味無(wú)窮。

螺螄粉口味的酸爽結(jié)合四川牛油的香辣，久煮不易渾，酸辣開(kāi)胃；

久涮不易淡，湯鮮味美；

鮮香辣爽，麻而不傷胃，辣而不燥。

聞起來(lái)酸臭捂鼻，吃起來(lái)酸爽過(guò)癮，回味悠長(zhǎng)。